En drøm om en højskole på Lolland
Nikolaj og Tomokos drøm om en International Madhøjskole på Lolland-Falster
Nikolaj og Tomoko drømmer om en International Madhøjskole på Lolland. Det har de gjort i flere år og har kæmpet hårdt for at realisere drømmen. Indtil videre er det blevet til flere korte sommerkurser – også kaldt Summer Academy – med deltagere fra både Japan og Danmark. Kurserne var populære og med støtte fra Lolland-Falster Lovestorm, Coop, Hotel Saxkøbing kæmper de videre – en permanent madhøjskole skal blive en realitet på Lolland-Falster og du kan være med!
"Nu er drømmen ved at kulminere og Iværksætter Lolland vil gerne støtte noget så unikt som en Madhøjskole på vej. Derfor var det en no-brainer, da vores medlemmer Nikolaj og Tomoko kom til os og foreslog at lancere en pop-up højskole i fællesskab”"
Drømmen bliver til virkelighed i Søllested i 2022
Ifølge Folketidende, har næstformanden i Madens Internationale Højskole, landmand Thomas Fabienke, nu købt den gamle højskole i Søllested, så Nikolaj og Tomoko samt hele teamet bag højskoleprojekt Lolland-Falster er nu i fuld gang med forberedelser, så skolen kan åbne i 2022.